10 สมุนไพร สวนครัวรั้วกินได้

10 สมุนไพร สวนครัวรั้วกินได้

ยุคปัจจุบันคนหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรกันมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาแผนปัจจุบัน ซึ่ง สมุนไพรไทย ถือเป็นทางเลือกในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นที่คนทั่วไปนิยมใช้ หลายคนอาจคิดว่า สมุนไพร ที่สรรพคุณดีๆ นั้นหายาก จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย พืชผักรอบตัวเราหลายชนิดสามารถเป็นสมุนไพรไทยชั้นดีที่มากด้วยสรรพคุณพิเศษ วันนี้เราจึงมีสมุนไพรสวนครัวรั้วกินได้มาแนะนำให้ลองใช้ดูแลสุขภาพและบำรุงร่างกายกันดู

พืชสวนครัว สมุนไพร ที่มีสรรพคุณทางยารักษาโรค

1. กะเพราแดง

กะเพราแดง มีชื่อเรียกในแต่ละท้องถิ่นแตกต่างกันไป เช่น กอมก้อ กะเพราขน กะเพราดำ เป็นต้น กะเพราสามารถเป็นได้ทั้งอาหารและยาชั้นเลิศ โดยได้รับการยกย่องให้เป็น “ราชินีแห่งสมุนไพร” กะเพรามีรสเผ็ดร้อน ช่วยแก้ปวดท้อง ท้องอืด แก้ลมจุกเสียดแน่นท้อง ขับลมและช่วยทำให้เด็กเรอ สรรพคุณอื่นๆ

  • ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันอาการหวัดได้ (ใบ)
  • ใช้ทำเป็นยาอายุวัฒนะ (the elixir of life)
  • รากแห้งนำมาชงหรือต้มกับน้ำร้อนดื่ม ช่วยแก้โรคธาตุพิการ (ราก)
  • ช่วยแก้อาการปวดด้วยการใช้ใบกะเพรานำมาคั้นรับประทานสด 1 ถ้วยตะไล จะช่วยแก้อาการปวดมวนท้องได้เป็นอย่างดี (ใบ)
  • ช่วยแก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน (ใบ)
สมุนไพร - กะเพราแดง
ขอบคุณภาพจาก: www.cyclicx.com

2. ขิง

ขิง สมุนไพรรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ขับลม แน่นจุกเสียด ป้องกันและบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน จากอาการเมารถ เมาเรือ สรรพคุณอื่นๆ

  • ช่วยฟื้นฟูร่างการสำหรับมารดาหลังคลอดบุตร ด้วยการรับประทานไก่ผัดขิง
  • ใช้กินเพื่อบำรุงเป็นยาธาตุ บำรุงธาตุไฟ (เหง้า, ดอก)
  • ใช้บำรุงน้ำนมของมารดา (ผล)
  • ช่วยบรรเทาอาการของโรคประสาท ซึ่งทำให้จิตใจขุ่นมัว (ดอก)
  • ช่วยบำรุงหัวใจของคุณให้แข็งแรง
  • ช่วยรักษาอาการปวดศีรษะและไมเกรน ด้วยการรับประทานน้ำขิงบ่อยๆ
สมุนไพร - ขิง
ขอบคุณภาพจาก: aroka108.com

3. ตะไคร้

ตะไคร้ ชื่อสามัญ Lemongrass สมุนไพรที่ทุกครอบครัวต้องมีติดไว้ในบ้าน ตะไคร้มีรสปร่า กลิ่นหอม มีสรรพคุณขับลมในลำไส้ ช่วยเจริญอาหาร และขับปัสสาวะ สรรพคุณอื่นๆ

  • เป็นยาบำรุงธาตุไฟให้เจริญ (ต้นตะไคร้)
  • ใช้เป็นยาแก้ไข้เหนือ (ราก)
  • แก้และบรรเทาอาการหวัด อาการไอ
  • ช่วยรักษาอาการไข้ (ใบสด)
  • น้ำมันหอมระเหยของใบตะไคร้สามารถบรรเทาอาการปวดได้
  • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง (ใบสด)
  • ช่วยแก้และบรรเทาอาการปวดท้อง
สมุนไพร - ตะไคร้
ขอบคุณภาพจาก: aroka108.com

4. ชะพลู

ชะพลู ช่วยบำรุงธาตุ ขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยในการขับเสมหะ ที่สำคัญชะพลูมีวิตามินเอและแคลเซียมในปริมาณสูงเป็นพิเศษ และยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส คลอโรฟิลล์ และไฟเบอร์อีกด้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ้น

สมุนไพร - ชะพลู
ขอบคุณภาพ: http://www.komchadluek.net

5. บัวบก

บัวบก คนไทยมักใช้บัวบกแก้ไข้ แก้ร้อนใน แก้ช้ำใน ใช้เป็นยารักษาแผลภายนอก ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น และสามารถใช้เป็นยาบำรุงและยาอายุวัฒนะ ช่วยเสริมสร้างความจำได้ โดยผลการวิจัยในคนพบว่าบัวบกสามารถรักษาความผิดปกติของหลอดเลือดดำ ช่วยคลายกังวล ช่วยรักษาแผลที่ผิวหนัง และแผลในทางเดินอาหารได้

สมุนไพร - บัวบก

6. ฟ้าทะลายโจร

ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรรสขมที่สามารถแก้ไข้ บรรเทาอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการของโรคหวัด ซึ่งถ้าหากอยากให้ได้ผลดีควรรับประทานทันทีเมื่อมีอาการ แต่การใช้ฟ้าทะลายโจรก็มีข้อควรระวังเช่นกัน คือหากใช้ฟ้าทะลายโจรติดต่อกัน 3 วันแล้วอาการไม่ดีขึ้น หรือมีอาการรุนแรงขึ้นระหว่างใช้ควรหยุดใช้และปรึกษาแพทย์ทันที และห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์และผู้ที่แพ้ฟ้าทะลายโจร

สมุนไพร - ฟ้าทะลายโจร

7. มะกรูด

มะกรูด มีรสเปรี้ยว สรรพคุณของผิวมะกรูด สามารถแก้อาการหน้ามืด วิงเวียน ส่วนน้ำมะกรูดใช้แก้ไอ ขับเสมหะและใช้บำรุงเส้นผม

สมุนไพร - มะกรูด
ขอบคุณภาพ: https://www.khaosod.co.th

8. มะระขี้นก

มะระขี้นก มีรสขมจัด สรรพคุณของสมุนไพรชนิดนี้คือแก้ไข้ แก้ร้อนใน ช่วยให้เจริญอาหาร โดยผลมะระอ่อนเป็นยาเจริญอาหารได้เมื่อต้มให้สุกแล้วรับประทานกับน้ำพริก ซึ่งจากผลการวิจัยพบว่ามะระขี้นกมีสารชาแรนติน ช่วยลดน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้

สมุนไพรไทย - มะระขี้นก

9. ว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้ พืชสมุนไพร สารพัดประโยขน์ นอกจากปลูกเพื่อใช้ในการประดับตกแต่งสวนให้สวยงาม เรายังสามารถนำเอาวุ้นของว่านหางจระเข้ ที่มีรสเย็นและจืด มาใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้และน้ำร้อนลวกได้

ว่านหางจระเข้

10. สะระแหน่

สะระแหน่ สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะนอกจากใช้ในการปรุงอาหารเพื่อช่วยดับกลิ่นคาวและกลิ่นหอมให้ก้บอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด ขับลม เป็นต้น

สะระแหน่

 

เรียบเรียงข้อมูลพืชสมุนไพร โดย:
ข้อมูลพืชสมุนไพร:
  • https://medthai.com/รายชื่อสมุนไพร/

218 total views, 7 views today

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *