ยุคปัจจุบันคนหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรกันมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาแผนปัจจุบัน ซึ่ง สมุนไพรไทย ถือเป็นทางเลือกในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นที่คนทั่วไปนิยมใช้ หลายคนอาจคิดว่า สมุนไพร ที่สรรพคุณดีๆ นั้นหายาก จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย พืชผักรอบตัวเราหลายชนิดสามารถเป็นสมุนไพรไทยชั้นดีที่มากด้วยสรรพคุณพิเศษ วันนี้เราจึงมีสมุนไพรสวนครัวรั้วกินได้มาแนะนำให้ลองใช้ดูแลสุขภาพและบำรุงร่างกายกันดู
พืชสวนครัว สมุนไพร ที่มีสรรพคุณทางยารักษาโรค
1. กะเพราแดง
กะเพราแดง มีชื่อเรียกในแต่ละท้องถิ่นแตกต่างกันไป เช่น กอมก้อ กะเพราขน กะเพราดำ เป็นต้น กะเพราสามารถเป็นได้ทั้งอาหารและยาชั้นเลิศ โดยได้รับการยกย่องให้เป็น “ราชินีแห่งสมุนไพร” กะเพรามีรสเผ็ดร้อน ช่วยแก้ปวดท้อง ท้องอืด แก้ลมจุกเสียดแน่นท้อง ขับลมและช่วยทำให้เด็กเรอ สรรพคุณอื่นๆ
- ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและป้องกันอาการหวัดได้ (ใบ)
- ใช้ทำเป็นยาอายุวัฒนะ (the elixir of life)
- รากแห้งนำมาชงหรือต้มกับน้ำร้อนดื่ม ช่วยแก้โรคธาตุพิการ (ราก)
- ช่วยแก้อาการปวดด้วยการใช้ใบกะเพรานำมาคั้นรับประทานสด 1 ถ้วยตะไล จะช่วยแก้อาการปวดมวนท้องได้เป็นอย่างดี (ใบ)
- ช่วยแก้อาการคลื่นเหียนอาเจียน (ใบ)
2. ขิง
ขิง สมุนไพรรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ขับลม แน่นจุกเสียด ป้องกันและบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน จากอาการเมารถ เมาเรือ สรรพคุณอื่นๆ
- ช่วยฟื้นฟูร่างการสำหรับมารดาหลังคลอดบุตร ด้วยการรับประทานไก่ผัดขิง
- ใช้กินเพื่อบำรุงเป็นยาธาตุ บำรุงธาตุไฟ (เหง้า, ดอก)
- ใช้บำรุงน้ำนมของมารดา (ผล)
- ช่วยบรรเทาอาการของโรคประสาท ซึ่งทำให้จิตใจขุ่นมัว (ดอก)
- ช่วยบำรุงหัวใจของคุณให้แข็งแรง
- ช่วยรักษาอาการปวดศีรษะและไมเกรน ด้วยการรับประทานน้ำขิงบ่อยๆ
3. ตะไคร้
ตะไคร้ ชื่อสามัญ Lemongrass สมุนไพรที่ทุกครอบครัวต้องมีติดไว้ในบ้าน ตะไคร้มีรสปร่า กลิ่นหอม มีสรรพคุณขับลมในลำไส้ ช่วยเจริญอาหาร และขับปัสสาวะ สรรพคุณอื่นๆ
- เป็นยาบำรุงธาตุไฟให้เจริญ (ต้นตะไคร้)
- ใช้เป็นยาแก้ไข้เหนือ (ราก)
- แก้และบรรเทาอาการหวัด อาการไอ
- ช่วยรักษาอาการไข้ (ใบสด)
- น้ำมันหอมระเหยของใบตะไคร้สามารถบรรเทาอาการปวดได้
- ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง (ใบสด)
- ช่วยแก้และบรรเทาอาการปวดท้อง
4. ชะพลู
ชะพลู ช่วยบำรุงธาตุ ขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยในการขับเสมหะ ที่สำคัญชะพลูมีวิตามินเอและแคลเซียมในปริมาณสูงเป็นพิเศษ และยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส คลอโรฟิลล์ และไฟเบอร์อีกด้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ้น
5. บัวบก
บัวบก คนไทยมักใช้บัวบกแก้ไข้ แก้ร้อนใน แก้ช้ำใน ใช้เป็นยารักษาแผลภายนอก ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น และสามารถใช้เป็นยาบำรุงและยาอายุวัฒนะ ช่วยเสริมสร้างความจำได้ โดยผลการวิจัยในคนพบว่าบัวบกสามารถรักษาความผิดปกติของหลอดเลือดดำ ช่วยคลายกังวล ช่วยรักษาแผลที่ผิวหนัง และแผลในทางเดินอาหารได้
6. ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรรสขมที่สามารถแก้ไข้ บรรเทาอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการของโรคหวัด ซึ่งถ้าหากอยากให้ได้ผลดีควรรับประทานทันทีเมื่อมีอาการ แต่การใช้ฟ้าทะลายโจรก็มีข้อควรระวังเช่นกัน คือหากใช้ฟ้าทะลายโจรติดต่อกัน 3 วันแล้วอาการไม่ดีขึ้น หรือมีอาการรุนแรงขึ้นระหว่างใช้ควรหยุดใช้และปรึกษาแพทย์ทันที และห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์และผู้ที่แพ้ฟ้าทะลายโจร
7. มะกรูด
มะกรูด มีรสเปรี้ยว สรรพคุณของผิวมะกรูด สามารถแก้อาการหน้ามืด วิงเวียน ส่วนน้ำมะกรูดใช้แก้ไอ ขับเสมหะและใช้บำรุงเส้นผม
8. มะระขี้นก
มะระขี้นก มีรสขมจัด สรรพคุณของสมุนไพรชนิดนี้คือแก้ไข้ แก้ร้อนใน ช่วยให้เจริญอาหาร โดยผลมะระอ่อนเป็นยาเจริญอาหารได้เมื่อต้มให้สุกแล้วรับประทานกับน้ำพริก ซึ่งจากผลการวิจัยพบว่ามะระขี้นกมีสารชาแรนติน ช่วยลดน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้
9. ว่านหางจระเข้
ว่านหางจระเข้ พืชสมุนไพร สารพัดประโยขน์ นอกจากปลูกเพื่อใช้ในการประดับตกแต่งสวนให้สวยงาม เรายังสามารถนำเอาวุ้นของว่านหางจระเข้ ที่มีรสเย็นและจืด มาใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้และน้ำร้อนลวกได้
10. สะระแหน่
สะระแหน่ สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะนอกจากใช้ในการปรุงอาหารเพื่อช่วยดับกลิ่นคาวและกลิ่นหอมให้ก้บอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด ขับลม เป็นต้น
เรียบเรียงข้อมูลพืชสมุนไพร โดย:
ข้อมูลพืชสมุนไพร:
- https://medthai.com/รายชื่อสมุนไพร/
799 total views, 2 views today