close

รวมเรื่องเด็ดที่คนชอบกิน ทุเรียนทอด ต้องอ่าน!

    ทุเรียน ถือเป็นราชาผลไม้ที่คนไทยปลื้มมาก ด้วยกลิ่นเฉพาะตัวและรสชาติที่หวาน หอม อร่อย แต่สำหรับคนที่ไม่พิศมัยกลิ่นทุเรียนเท่าไรนัก ลองหันมารับประทาน ทุเรียนทอด ดูมั้ยคะ นอกจากจะไร้กลิ่นแล้ว ยังอร่อยอีกด้วย

    ทุเรียนทอด-01

    ทุเรียนทอด ถือเป็นขนมอบ คบเคี้ยวที่อุดมด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามินที่มีคุณค่าแก่ร่างกาย เรียกได้ว่าเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจจนหยุดไม่อยู่แน่ ๆ แต่การรับประทานมากเกินไป ก็อาจทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกายได้โดยเฉพาะโรคอ้วน จึงควรรับประทานแต่พอดี เพื่อเพิ่มความสุขให้ตัวคุณและเพื่อน ๆ แต่อย่ารับประทานเพลินมากจนเกินไป โดยปกติแล้ว เนื้อทุเรียน 100 กรัม จะให้พลังงาน 174 กิโลแคลอรี (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database) ซึ่งหากรับประทานมากเกินไปก็อาจทำให้น้ำหนักขึ้นโดยไม่รู้ตัว

    ถึงแม้ว่าทุเรียนจะไม่มีถิ่นกำเนิดในไทยแต่ก็สามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่ของประเทศ ประเทศไทยเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกหลักในการส่งออกทุเรียน คุณจึงสามารถหาทุเรียนทอดอร่อยรับประทานได้ไม่ยาก ทั้งในซูเปอร์มาเก็ต หรือจะไปซื้อจากสวนทุเรียนที่ชาวสวนแปรรูปทุเรียนขายเลยก็ได้ค่ะ หากไปเที่ยวแถบระยอง ระนอง จันทบุรี บางแสน ชลบุรี หรือจังหวัดที่ปลูกทุเรียน ก็ลองแวะชิมและซื้อกลับบ้านไปฝากเพื่อน ๆ ได้ หรือจะลองแวะไปตามศูนย์ OTOP ก็ดีไม่น้อย เพราะจะมีทุเรียนทอดอร่อย ๆ ให้เลือกซื้อมากมายแน่นอน ส่วนผู้ที่อยากช่วยเหลือชาวสวน อาจไปหาซื้อทุเรียนทอดได้ที่ร้าน Golden Place ก็ได้ค่ะ

    ทุเรียนทอด-02

    ทุเรียนทอด เลือกอย่างไรให้อร่อยเหาะ

    1.อย่างแรกต้องดูบรรจุภัณฑ์ ให้อยู่ในสภาพดี ไม่รั่ว ไม่ฉีกขาด เพื่อป้องกันทุเรียนไม่กรอบ (ขอบอกว่าทุเรียนทอดต้องกินแบบกรอบ ๆ ถึงจะอร่อยถูกใจ)
    2.สำรวจด้วยสายตาว่าทุเรียนทอดไม่แตกละเอียดและยังเป็นชิ้นใหญ่อยู่
    3.สีของทุเรียนต้องเหลืองสดใส ไม่เหลืองแบบหมอง ๆ หรือมีรอยไหม้ ไม่เช่นนั้นอาจหมายถึงการใช้น้ำมันเก่าทอด ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
    4.อย่าลืมดูวันผลิตด้วยนะคะ เพราะถ้าผลิตมานานแล้ว ทุเรียนทอดอาจไม่อร่อยและอาจเหม็นหืน นอกจากนี้ ทุเรียนทอดที่ไม่ใส่สารกันบูดจะสามารถอยู่ได้ 90 วัน ถ้าเกินกว่านั้น อย่าซื้อนะคะ ไม่อร่อยแน่นอน

    ทุเรียนทอดถือเป็นของขบเคี้ยวยามว่างที่ทั้งอร่อยและสีสันน่ารับประทาน แต่ทุเรียนมีแป้งและน้ำตาลค่อนข้างสูง จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน รวมทั้งคนปกติที่ชอบการกินทุเรียนทอด ก็อย่าเผลอกินเยอะเกินไป จนน้ำหนักขึ้น อย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย จะได้อร่อยกับทุเรียนทอดได้นาน ๆ ไม่มีโรคภัยถามหานะคะ

     

    • ขอบคุณ: Durian Rayong
      https://www.youtube.com/channel/UCIMIxP1ZSAud5zuvkSVlc_Q

     

     849 total views,  1 views today

    • 1
      Share
    Tags : ทุเรียนทุเรียนทอด

      Leave a Response